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（29）New
期間限定
L Parfait Melon-Melon
(パルフェ・ムロンムロン)
(パルフェ・ムロンムロン)
￥2,300
意味：メロンパフェ
赤・青2種のメロンの楽しさと、語感のかわいさが◎。
覚えていただきたい、覚えやすいネーミング。
赤・青2種のメロンの楽しさと、語感のかわいさが◎。
覚えていただきたい、覚えやすいネーミング。
期間限定
Mistral Exotqiue
(ミストラル・エグゾティック)
(ミストラル・エグゾティック)
￥2,400
意味：「異国の風」
フランス南部に吹く風「ミストラル」+南国感。
「風が吹き抜けるような爽やかなパフェ」のイメージ。
フランス南部に吹く風「ミストラル」+南国感。
「風が吹き抜けるような爽やかなパフェ」のイメージ。
期間限定
Rêve de Pêche
(レーヴ・ド・ペッシュ)
(レーヴ・ド・ペッシュ)
￥2,200
意味：「桃の夢」
華やかで少しロマンティックな印象。
贅沢な組み合わせの夢のようなデザートに。
華やかで少しロマンティックな印象。
贅沢な組み合わせの夢のようなデザートに。
期間限定
韓国式 牛乳かき氷
イチゴとマスカルポーネ
イチゴとマスカルポーネ
2人用
￥1,800
期間限定
韓国式 牛乳かき氷（ウユピンス）
抹茶と大納言
抹茶と大納言
2人用
￥2,000
期間限定
韓国式 牛乳かき氷（ウユピンス）
赤メロンと青メロン
赤メロンと青メロン
2人用
￥1,900
期間限定
韓国式 牛乳かき氷
宮崎県産マンゴー
宮崎県産マンゴー
2人用
￥2,100
期間限定
マンゴーとパイナップルの
ショートケーキ
ショートケーキ
￥600
季節限定のショートケーキです。
爽やかなカシス、フランボワーズ、エルダーフラワーの香りをのせたショートケーキは、この時期ならではの味となっております。
爽やかなカシス、フランボワーズ、エルダーフラワーの香りをのせたショートケーキは、この時期ならではの味となっております。
期間限定
桃のショートケーキ
￥594
季節限定のショートケーキです。
爽やかなカシス、フランボワーズ、エルダーフラワーの香りをのせたショートケーキは、この時期ならではの味となっております。
爽やかなカシス、フランボワーズ、エルダーフラワーの香りをのせたショートケーキは、この時期ならではの味となっております。
期間限定
白桃烏龍香るWメロンのケーキ
￥651
白桃烏龍の香りを生地にのせ、2種類のメロンを合わせて仕上げております。
2種類のメロンと白桃烏龍の相性がよく、季節も感じる期間限定の商品になっております。
Bi*fukuの人気高い生クリームに加えて、美味しいと評価いただいている生地とのバランスがとても良くできております。
今だけ期間限定です。
2種類のメロンと白桃烏龍の相性がよく、季節も感じる期間限定の商品になっております。
Bi*fukuの人気高い生クリームに加えて、美味しいと評価いただいている生地とのバランスがとても良くできております。
今だけ期間限定です。
期間限定
タルトオペッシュ
￥1,080
岡山県産白桃を丸ごと使用しました。
桃の中には、アクセントとなるペリーのコンフィチュールをトップにマスカルポーネクリーム、レモンとライムのクリームを入れています。
周りにはパイで飾り助付けをしました。
桃の中には、アクセントとなるペリーのコンフィチュールをトップにマスカルポーネクリーム、レモンとライムのクリームを入れています。
周りにはパイで飾り助付けをしました。
期間限定
沖縄産マンゴーのタルト
￥1,200
季節を感じるマンゴーをタルトと合わせました。
しっかりマンゴーを楽しんで頂けるように、またアクセントのベリーのコンフィチュール(自家製ジャム)がアクセントになっております。
しっかりマンゴーを楽しんで頂けるように、またアクセントのベリーのコンフィチュール(自家製ジャム)がアクセントになっております。
期間限定
アメリカンチェリーと
ピスタチオのタルト
ピスタチオのタルト
￥486
季節限定のアメリカンチェリーをふんだんに飾ったタルトにピスタチオのクリームを合わせたリッチなタルトに仕上げております。
期間限定
桃とパンナコッタのゼリー
￥410
フルーツ屋から新鮮で塾れた岡山県産の白桃を相性がよい、北海道根釧で作られたマスカルポーネを組み合わせた桃とパンナコッタゼリーになっております。
期間限定
沖縄産マンゴープリン
￥486
沖縄産マンゴーをゴロゴロと贅沢に使ったプリンです。
引き立て役にココナッツのムースを合わせております。
期間限定の商品となっております。
引き立て役にココナッツのムースを合わせております。
期間限定の商品となっております。
期間限定
2層のフロマージュブラン
￥864
北海道根釧地区のクリームチーズとマスカルポーネをそれぞれ表現を変えて重ねた一品です。
奥深さ、後味の深み、ほんのり感じる塩味をお楽しみ下さい。
奥深さ、後味の深み、ほんのり感じる塩味をお楽しみ下さい。
イートイン限定
ブリュレ
￥600
Bi*fukuプリン
￥410
サブレ
￥700
クリームたっぷりクッキーシュー
￥360
レモンとライムのタルト
￥810
期間限定
ティラミス
￥520
コロンビア産の珈琲豆を挽いたシロップをふんだんに使用し、北海道根釧のマスカルポーネをクリームと合わせ、アクセントの香りにアルコールを飛ばしたワインを入れることで、本場イタリア製法のティラミスになっております。
期間限定
季節のフルーツタルト
(1ピース・12cm・15cm)
(1ピース・12cm・15cm)
ピース
￥1,026
12cm
￥1,566
15cm
￥2,106
福助ファームこだわりの苺に変わるフルーツを使っています。
根釧のクリームを使い、季節のフルーツをトッピングで色鮮やかなタルトです。
根釧のクリームを使い、季節のフルーツをトッピングで色鮮やかなタルトです。
ディアマン
￥756
Bi*fuku一押し
食感◎
厚み◎
味抜群◎
研究に研究を重ね拘り続けた一品です。
食感◎
厚み◎
味抜群◎
研究に研究を重ね拘り続けた一品です。
ザ・アーモンド
￥756
アーモンド×発酵バター×小麦
焼いた後に、より濃くなっていく香りは組み合わせならではの代物。
つい手を伸ばしてしまい気づいたらなくなっている。
そんな一品です。
焼いた後に、より濃くなっていく香りは組み合わせならではの代物。
つい手を伸ばしてしまい気づいたらなくなっている。
そんな一品です。
ヘーゼルナッツサブレ
￥756
Simple is Best
外と中の食感に変化をつけた食べてみてわかる究極の一枚。
外と中の食感に変化をつけた食べてみてわかる究極の一枚。
ピスタチオ
￥756
ピスタチオマニア必見！
ピスタチオは2種類のペーストを織り交ぜ、食感のアクセントにピスタチオのアッシュを飾り仕上げた嗜好のサブレです。
ピスタチオは2種類のペーストを織り交ぜ、食感のアクセントにピスタチオのアッシュを飾り仕上げた嗜好のサブレです。
スミスティー（ストレートティー）
￥650
・No.72 ホワイトペタル
・No.23 キャンディー
・No.18 ブリティッシュブランチ
・No.23 キャンディー
・No.18 ブリティッシュブランチ
スミスティー（ミルクティー）
￥700
・No.18 ブリティッシュブランチ