季節の新作
美水いちごパフェ
￥2,000
福助ファームこだわりの美水いちごがメインのパフェです。
相性の良いピスタチオクリームに、いちごの引き立て役レモンはふんだんにバターと合わせ、アクセントにライムを合わせた絶品クリーム。
更に、いちごのアイスクリーム・いちごのソースを入れることで楽しみが広がる1品になっています。
美水いちごのタルト
(1ピース・12cm・15cm/18cm以上は注文)
ピース ￥1,000
12cm ￥1,500
福助ファームこだわりの美水いちごをふんだんに飾ったトッピング。
北海道根釧のクリームを使い、3種類のフルーツを織り交ぜて作ったコンフィチュールがアクセントとなる絶品タルト。
ショートケーキ
￥926
福助ファームこだわり美水いちごと北海道根釧で育てた生クリームを軽く仕上げ、Bi*fukuオリジナルショートケーキが完成しました。